Линия для производства блинов с начинкой Rotofour BECAM 2T115 8B, 2005г.в.
Предназначена для промышленного производства блинов
Линия для производства блинов с начинкой Rotofour BECAM 2T115 8B. Франция 2005г.в.
Автоматическая линия для производства блинчиков BECAM с чугунными барабанами типа ROTOFOUR предназначена для производства блинчиков с разнообразной начинкой (мясо, творог, различные сладкие начинки и т.д.) из тестовой полосы толщиной 1,5 -- 2,5 мм, свернутые в закрытый ролл.
Специальным дозатором тесто подается равномерно на чугунный барабан в 2 ( 3 ) ручья формируя блинную полосу обжаренную с одной стороны, затем переходит на второй чугунный барабан, обжаривая вторую сторону блина. (Нагрев чугунных барабанов осуществляется газовыми горелками работающих на природном газе.).
Специальным дозатором тесто подается равномерно на чугунный барабан в 2 ( 3 ) ручья формируя блинную полосу обжаренную с одной стороны, затем переходит на второй чугунный барабан, обжаривая вторую сторону блина. (Нагрев чугунных барабанов осуществляется газовыми горелками работающих на природном газе.).
После обжарки блин проходит по транспортеру из нержавеющей сетки, охлаждаясь при помощи осевых вентиляторов. После этого происходит дозирование начинки в блин, с последующим свертыванием краев блина (запечатыванием) и при помощи ножа для резки и уплотнения изделий отрезается определенная длина блина. Далее поперечным устройством сворачивания блинов в виде «Spring Rolls» блин сворачивается, уплотняется, смазывается маслом и подается в холодильную камеру спирального типа для заморозки и последующей упаковки.
Характеристики:
1.Миксер ТВ 150 - 1шт
2. Емкость из нержавеющей стали 200 л - 1шт
3. Насос подачи теста из емкости в 200 л в емкость 60 л, управляемый датчиками уровня - 1шт.
4. Емкость теста на 60 л - 1шт.
5. Устройство распределения теста на 2 ( 3 ) ленты - 1шт.
6. Печь Rotofour 2 T 115 8 B (2 барабана для обжарки), полезная ширина 700 с горелками и подачей природного газа. Давление 100 мб на входе в печь (газовый редуктор входит в комплект поставки) - 1шт.
7. Выходной конвейер ширина 700, длина 3 м, оборудованный тремя вентиляторами для охлаждения тестовых полос, транспортер из нержавеющей стали, полотно из нержавеющей стальной сетки - 1шт.
8. Ленточный конвейер ширина 700, длина 4 м, транспортер из нержавеющей стали, полотно из полиуретана - 1шт.
9. Устройство непрерывной очистки ленточного конвейера - 1шт.
10. Система сгибания блинчиков 1/3 с приводными блоками для сложенных блинчиков - 1шт.
11. Нож для резки и уплотнения изделий - 1шт.
12. Ленточный конвейер ширина 700, длина 3 м, транспортер из нержавеющей стали, полотно из полиуретана - 1шт.
13. Поперечное устройство сворачивания блинов в виде «Spring Rolls», три дорожки - 1шт.
14. Устройство для придавливания роллов - 1шт.
15. Щит управления блинной линией с сенсорной панелью.
Характеристики:
1.Миксер ТВ 150 - 1шт
2. Емкость из нержавеющей стали 200 л - 1шт
3. Насос подачи теста из емкости в 200 л в емкость 60 л, управляемый датчиками уровня - 1шт.
4. Емкость теста на 60 л - 1шт.
5. Устройство распределения теста на 2 ( 3 ) ленты - 1шт.
6. Печь Rotofour 2 T 115 8 B (2 барабана для обжарки), полезная ширина 700 с горелками и подачей природного газа. Давление 100 мб на входе в печь (газовый редуктор входит в комплект поставки) - 1шт.
7. Выходной конвейер ширина 700, длина 3 м, оборудованный тремя вентиляторами для охлаждения тестовых полос, транспортер из нержавеющей стали, полотно из нержавеющей стальной сетки - 1шт.
8. Ленточный конвейер ширина 700, длина 4 м, транспортер из нержавеющей стали, полотно из полиуретана - 1шт.
9. Устройство непрерывной очистки ленточного конвейера - 1шт.
10. Система сгибания блинчиков 1/3 с приводными блоками для сложенных блинчиков - 1шт.
11. Нож для резки и уплотнения изделий - 1шт.
12. Ленточный конвейер ширина 700, длина 3 м, транспортер из нержавеющей стали, полотно из полиуретана - 1шт.
13. Поперечное устройство сворачивания блинов в виде «Spring Rolls», три дорожки - 1шт.
14. Устройство для придавливания роллов - 1шт.
15. Щит управления блинной линией с сенсорной панелью.
ЗАО «Агропродукт» Свердловская обл., п.Белоярский, ул.Ленина, 19
