Пельменный аппарат HLT-700XL
Предназначен для выпуска пельменных изделий



Пельменный аппарат HLT-700XL
Автоматическая экструзионно-формующая машина с шестеренчатым насосом модель HLT-700XL производства ANKO (Тайвань) производительность до 250 кг в час предназначена для выпуска следующих изделий:
Пельмени, вареники, в т.ч. пельмени с имитацией традиционного защипа весом 11 – 14 грамм;
Чебуреки массой до 100 грамм и длиной 150 мм;
Хинкали и манты весом от 10 до 70 грамм;
Соотношение тесто/начинка может регулироваться в различных соотношениях 50/50%, 60/40%, 55/45% и т.д.

Характеристики
Страна производитель Тайвань
Производительность 250.0 (кг/час)
Объем бункера 35.0 (л)
Формирующая головка Сменная
Минимальный вес продукта 3.0 (г)
Максимальный вес продукта 200.0 (г)
Мощность 4.0 (кВт)
Способ установки Напольный
Напряжение, В 380
Габаритные размеры
Длина 1150.0 (мм)
Ширина 570.0 (мм)
Высота 1700.0 (мм)
  • Данная машина имеет четыре независимых привода(один на тесто, второй на формующую насадку и два на подачу фарша), что позволяет выпускать большой ассортимент изделий из теста с разнообразной начинкой оптимально настраивая аппарат на выпуск того или иного изделия;
  • автономная регулировка температуры воды для охлаждения тестового узла, имеется встроенный компрессор и регулировка температуры охлаждающей жидкости тестоузла
  • наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками;
  • наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,
  • шестеренчатый насос HLT-700XL позволяет использовать несвязанную начинку кусочками до 10 мм;
  • минимальный вес пельменя – 3 грамма;
  • для удобства передвижения имеются колесные опоры, для исключения перемещения в процессе работы есть специальный фиксатор;
  • выполнен полностью из нержавеющей стали;
  • для проивзводства хинкали дополнительно нужно приобретать устройство диафрагменной резки EA-100R (старое название EA-100K).


+7 (343) 282-97-50
agropro@agropro.ru
ЗАО «Агропродукт» Свердловская обл., п.Белоярский, ул.Ленина, 19
Made on
Tilda