Куттер Л5-ФКМ №2
Предназначен для окончательного тонкого измельчения мяса и приготовления фарша

Куттер Л5-ФКМ №2
Куттер Л5-ФКМ является мясорезательной машиной периодического действия, предназначен для окончательного тонкого измельчения мяса и приготовления фарша при производстве варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек. Допускается измельчение охлажденного от -1 до +5 °С мяса в кусках массой не более 0,5 кг, а также блоков замороженного мяса размерами 190х 190x75 мм температурой не ниже -8 °С.

Длительность процесса обработки фарша в куттерах периодического действия зависит от коэффициента загрузки чаши, расстояния между крайней точкой ножа и днищем чаши; числа ножей и скорости их вращения, рода сырья и назначения фарша.
Техническая характеристика куттера Л5-ФКМ
Производительность, кг/ч …………………… 1200
Коэффициент загрузки чаши …………………. 0,4…0,6
Длительность цикла, мин ……………………... 3…5
Скорость резания ножей, м/с ………………… 65
Установленная мощность, кВт ……………….. 30,63
Занимаемая площадь, м2 ………………………. 5,5
Масса, кг ………………………………………. 2200
Габаритные размер, мм ……………………….. 3000 х 1850 х 1800

+7 (343) 282-97-50
agropro@agropro.ru
ЗАО «Агропродукт» Свердловская обл., п.Белоярский, ул.Ленина, 19
Made on
Tilda